媽媽推薦的美味晚餐如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
Part One?1週7天不重複晚餐菜
28道媽媽精選菜色，搭配得宜，營養均衡！
花椰乳酪烤鮭魚、西芹炒蝦仁、洋蔥炒甜不辣、咖哩豬肉餅、茄汁鯛魚片、椒麻牛肉、紅蘿蔔炒豆皮、南瓜蝦仁、滷雞腿滷蛋、泡菜炒花枝、培根炒芥蘭、油豆腐鑲肉、煎里肌肉排、三蔬雞丁、木耳炒花椰菜、野菜天婦羅、紅燒五花肉、香煎魚餅、山藥炒蘆筍、味噌野菜雞肉燒、腐皮豆腐捲、豆豉蒸排骨、娃娃菜炒蒟蒻、松阪杏鮑菇、鹹蛋軟絲、洋菇炒豆筴、醬爆茄子、椒鹽小棒腿
Part Tow?更多晚餐菜選擇
學完了前面的1週不重覆菜色，還有更多食材搭配、調味新選，更多晚餐菜可以選擇！
肉類
醬爆雞丁、蔥燒雞腿肉、金針燜雞肉、竹筍燜雞腿、蠔油雞片炒香菇、糖醋雞米花、四季豆炒雞柳、瓜仔雞肉、香菇滷雞肉、香煎味噌豬排、糖醋里肌、蔥爆五花肉、豆干回鍋肉、京醬肉絲、香蔥豬肉卷、芝麻薑汁肉片、乾燒排骨、蒜子燒肉、芋頭扣肉、鳳梨子排、大黃瓜炒貢丸、五香控肉、粉蒸肉、白菜獅子頭、馬鈴薯燉肉、芋頭燉排骨、蓮藕燴肉片、香菇滷肉燥、南瓜燒肉、蒜泥白肉、雙筍牛柳、彩椒牛小排、黑椒牛柳、紅燒牛肉、芹菜牛肉煲、紅酒牛腩鍋、馬鈴薯燴牛腩、酒香牛肉
海鮮
避風塘鮭魚、醋溜魚片、金沙魚片、和風醬魚丁、蕃茄溜魚片、百花魚卷、豆酥蒸鱈魚、桂花蒸魴魚、味噌烤圓鱈、蒲燒鰻、蔥爆蝦球、鮮蝦香菇盒、XO醬西芹帶子、蟹肉炒甜豆、紅麴燒魷魚、醬爆小卷、芹菜炒魷魚、椒鹽鮮魷、炒三鮮、客家小炒、蜜汁中卷、橙汁雙味、宮保魷魚、三杯中卷
蔬食
乾煸四季豆、魚香茄子、牛蒡絲炒豬肉、毛豆炒雪菜、什錦燉蔬菜、味噌白蘿蔔、薑燜南瓜、培根蔬菜卷、豆醬炒桂竹筍、白菜滷鮮菇、蟹絲白菜、茭白筍夾肉、枸杞燴鴻喜菇、彩椒杏鮑菇、紅燒冬瓜、鹹蛋炒苦瓜、咖哩花椰菜、蕃茄炒豆腐蛋、油燜苦瓜、豌豆炒培根、酸豆炒肉末、鐵板豆腐、蒜苗辣炒干丁、甜椒炒蛋、菜脯蛋、魚香烘蛋
附錄：超下飯醃菜篇
簡單學做開胃醃菜，讓晚餐便當都更下飯！
辣炒酸菜、辣菜脯、豆豉菜脯丁香、黃蘿蔔片、紅油筍
本書特色:
最適合帶便當的晚餐菜
物價上漲、健康意識抬頭，對於想要省錢又能吃得豐盛的人來說，自己帶便當是最好的選擇，更省錢省時的方式是直接將前一晚的晚餐菜帶成便當，中午放進微波爐或蒸箱蒸熱就可以了。有哪些晚餐菜不會變色或變味，適合帶便當呢？本書策畫一週七天不重覆晚餐菜色，每道菜都絕對適合隔餐加熱不變味，讓你天天都有不一樣的便當。
作者簡介
江麗珠老師
就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師，有著「糯米魔法師」的稱號，舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。
著作有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「大受歡迎港式煲湯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」、「人氣蚵仔料理大全」、「50道超下飯涼拌菜」、「肉丸子可以變出這麼多菜」、「冰鎮料理大集合」、「也是最多人愛喝的湯」等書。
須知：
作者： 江麗珠、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/02/21
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
古法粵菜新譜 | 熱炒80 | ||
北方家宴全席 | 川式家宴全席 | ||
北方家宴美食 | 川式宴客料理 【博客來好康】 |
標籤註解：
媽媽推薦的美味晚餐 書評報告
媽媽推薦的美味晚餐 書籍大綱
媽媽推薦的美味晚餐 閱讀讀書心得
媽媽推薦的美味晚餐 評比推薦報告心得
媽媽推薦的美味晚餐 內容大鋼目錄大鋼
媽媽推薦的美味晚餐 二手書價格
媽媽推薦的美味晚餐 作者推薦序
媽媽推薦的美味晚餐 閱讀的CP值高嗎
媽媽推薦的美味晚餐 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來雙11特價】
【讀書心得】讀書是件美好的事，【讀書心得】常看書就是累積資知識，讓人談吐有物
有用的知識就是幫助我們生活過得更好，【讀書心得】裡面的書籍。等待你來尋寶，優惠的價格，促銷的訊息【讀書心得】是非常大推的選擇
現在全館特價中，【讀書心得】快去找找自己喜歡的書吧！【博客來暢銷】讀書是件美好的事，【博客來暢銷】常看書就是累積資知識，讓人談吐有物
有用的知識就是幫助我們生活過得更好，【博客來暢銷】裡面的書籍。等待你來尋寶，優惠的價格，促銷的訊息【博客來暢銷】是非常大推的選擇
現在全館特價中，【博客來暢銷】快去找找自己喜歡的書吧！【博客來雙11特價】讀書是件美好的事，【博客來雙11特價】常看書就是累積資知識，讓人談吐有物
有用的知識就是幫助我們生活過得更好，【博客來雙11特價】裡面的書籍。等待你來尋寶，優惠的價格，促銷的訊息【博客來雙11特價】是非常大推的選擇
現在全館特價中，【博客來雙11特價】快去找找自己喜歡的書吧！
全站熱搜
留言列表
